Restaurang

Restaurang Karl IX

Karl IX, Karlstads grundare, har gett namn åt vår bankettmatsal med plats för upp till 1 400 sittande gäster. En flexibel och, trots sin storlek, gemytlig restaurang som vi anpassar helt efter antalet gäster och tillfälle.

En smak av Värmland – i världen.

Med avstamp i våra värmländska mattraditioner och närproducerade råvaror och produkter, skapar vi spännande menyer anpassade efter årstid och inramning. Naturligtvis lånar och inspireras vi av världens mat. Ambitionen är bjuda på matupplevelser med hälsa och miljö fokus och att hitta nya smaker, kombinationer och upplevelser precis här – och runt hörnet.