Ta med vännerna eller kollegorna och kom hit. Vi ses fredag 9 mars!

Den 22 februari får Karlstad besök av representanter från Girona Convention Bureau och Girona Turismverksamhet. Sandra Perich och Jeanine Lopez kommer under dagen att hålla två presentationer; en riktad till personer som vill besöka Girona/Costa Brava i egenskap av turister och en som främst riktar sig  till företag/organisationer som kan tänkas förlägga företagsevent (kundevent, möten, konferenser, kick-offer etc) i Girona/Costa Brava. Detta är ett utmärkt tillfälle att få detaljerad information om exempelvis aktiviteter, attraktioner, hotell och mötesmöjligheter i Girona och Costa Brava samt höra vad Girona Convention Bureau och Girona Turismverksamhet kan bistå med vid planering av en semester eller ett företagsevent.  

 Båda presentationerna hålls på engelska och sker på Karlstad CCC.

• För företag/organisationer: onsdag 22 februari kl 08-09.
• För privatpersoner: onsdag 22 februari kl 11.30-12.30

Anmälan sker till jonas.jacobsson@visitkarlstad.se senast måndag 20 februari. Vänligen specifiera vilken av presentationerna anmälan avser. Antalet platser är begränsat.

Karlstad CCC erbjuder videokonferensmöjligheter för stora och små grupper. Våra konferenslokaler är fullt utrustade med den senaste videokonferenstekniken.

Prova videokonferens på Karlstad CCC under vecka 9 och få 20% rabatt på våra ordinarie priser. Ring oss på 054-222100 för mer information.

Jonas Jacobsson från Visit Karlstad Convention Bureau ser mycket fram emot ett närmare samarbete och tror att de båda CVBerna har mycket att lära av varandra.  De två städerna är ungefär lika stora, har båda ett välrenommerat universitet av ungefär samma storlek och präglas av liknande möjligheter och utmaningar vad gäller att locka nationella och internationella kongresser och konferenser.

Cristina Bubé, ansvarig för Girona Convention Bureau som arbetar för Girona stad samt hela Costa Brava området , säger: ”We look forward to working closely with Karlstad Convention Bureau to exchange projects and ideas in order to create synergies and alliances together. Girona and Karlstad are two similar destinations that are connected by Ryanair. We could share marketing strategies and get  opportunities to make each deatination stronger for national and international meetings”.

Ulrica Samuelsson, Kongresschef på Karlstad CCC välkomnar nyheten och ser fram emot att få vara delaktig i samarbetet mellan städernas convention bureauer.

www.visitkarlstad.se

www.gironacb.com

Mer information hittar du på   http://www.easyfairs.com/KONFEX.

Karlstad CCC agerar enväldig domare samt förbehåller sig rätten att använda samtliga inskickade foton i sin framtida marknadsföring.

www.linkedin.com

Du har väl inte missat att Karlstad CCC också finns på facebook och twitter?

Sist men inte minst, om du inte redan laddat ner vår kostnadsfria mobilapp, gör det direkt för att få senaste nytt direkt i mobilen.

1) Hur ser din bakgrund ut, vad har du gjort tidigare?

Jag har gjort massor av olika saker. Senast arbetade jag som restauranglärare på Åsfjärdens utbildningscenter med att utbilda morgondagens kockar. Innan det arbetade jag i sex år på Carlstad Conference Center (CCC) och dessförinnan var jag på Selma Spa i Sunne i tio år. Det var en spännande tid eftersom det var då spa-industrin tog fart på riktigt i Sverige och vi utvecklade många roliga och unika matidéer och koncept.   

2) Vad är roligast med ditt jobb?

Variationen! Ingen dag är den andra lik. På morgonen kan man förbereda lunch till 800 Miljöpartister där 90% kräver specialkost för att på eftermiddagen ordna 500 baguetter till en mingelkväll. Det är roligt att arbeta i en restaurang där kunden är i centrum och där vi skräddarsyr menyerna.  

3) Hur ser det ut bakom kulisserna, vilka jobbar hos dig i köket?

Det är ett stort team med många duktiga människor men jag vill speciellt lyfta fram Magnus Hammar som är min högra hand. Vi kompletterar varandra väldigt bra.  Magnus har drivit egen restaurang (Umami) och även arbetat med stordriftskök på Nöjesfabriken i Karlstad. Magnus är nog mer innovativ medan jag är mer traditionell. Han specialiserar sig på det varma köket medan min specialitet och passion är desserter.  

4) I våras serverade ni nästan 2000 gäster samtidigt när Moderaterna hade sitt möte på Karlstad CCC. Hur gick det tyckte du?

Det var väldigt nervöst innan. Men det gör också att alla står på tå och man skärper sig det lilla extra. Det gjorde att det fungerade väldigt bra och vi fick mycket god feedback från kunden. En annan gång som jag tycker vi presterade bra under året som gått var när vi hade Lärarlyftet på Karlstad CCC. Då serverade vi 1200 lunch där samtliga fick varm mat och var tillbaks inne i sina möten inom 45 minuter. Svenska Catermässan är ett annat guldkorn från 2011.  

5) Finns det något speciellt ni får extra mycket beröm för av gästerna?

Just att vi alltid serverar varm mat är väldigt uppskattat. Sedan gillar gästerna att det är något mer än lax och kyckling, som man annars alltid får på konferensanläggningar och hotell. Vi använder väldigt lite halvfabrikat. Vi lägger tex in egen sill, vi rullar våra köttbullar till julbordet själva, vi gör vår egen ostkaka. Det är det som är glädjen med det här jobbet. Vi bakar även vårt eget bröd och gör egna praliner. Köttet vi använder handlar vi mestadels lokalt, den rökta fisken kommer oftast från Lillängshamnen här i Vänern och rotfrukterna handlar vi gärna i Ölme.