Någonting att äta

Tips och recept från våra kockar

Massa bra tips och recept från våra kockar. Vår matlagningsserie "Någonting att äta" ger dig inspiration för stordåd i köket. Hos oss är maten viktig och vi vill att det ska vara en stor del av upplevelsen hos oss. Vi lagar alltid med hjärta och själ i Värmland.
Ost- och laxbollar
2018-11-27
Ost- och laxbollar

Rulla små lyxiga bollar som passar till fördrinken eller adventminglet. Mixa, kyl, rulla och njut.

Läs mer
Mojo rojo
2018-11-12
Mojo rojo

Klassisk spansk paprikasås med smak av chili och vitlök.

Läs mer
Steka fisk
2018-10-31
Steka fisk på bästa sätt

Aldrig mer torr fisk - så här steker du din fisk på bästa sätt.

Läs mer
Hacka lök
2018-10-16
Hacka lök som proffsen

Så här hanterar du kniv och lök på bästa sätt!

Läs mer
Stek det perfekta köttet
2018-10-04
Stek det perfekta köttet

För bästa stekning där du lyckas varje gång.

Läs mer
Klassisk vaniljsås
2018-09-17
Klassisk vaniljsås

Klassisk vaniljsås - på tjugo minuter! Njut av den med en härlig paj!

Läs mer
Parmesanchips med avocadocrème
2018-08-20
Parmesanchips med avocadocrème

Smarrigaste fredagsmyset i form av parmesanchips och en riktigt krämig avocadocrème.

Läs mer
Köttrub och fiskrub
2018-06-11
Kockens kött- och fiskrub

Bli grilldrottningen med egen kött- och fiskrub. Enkelt, smarrig och helt enkelt supergott.

Läs mer
chèvretortilla
2018-05-28
Smarrig chèvretortilla

En smarrig chèvretortilla som piffar till vilken tråkig dag som helst. Riktigt god och måste provas!

Läs mer
Potatiskaka
2018-05-22
Potatiskaka för alla tillfällen

En krämig och god potatiskaka. Lyxar till vilken vanlig middag som helst!

Läs mer
Krämig chokladpannacotta
2018-05-02
Krämig chokladpannacotta

En krämig pannacotta som du kan njuta av både på vardagen och till festen. Njut!

Läs mer
Pankopanerade quornbiffar
2018-04-17
Mumsiga quornbiffar

Mumsiga quornbiffar, pankopanerade och extra krämig med chèvreost!

Läs mer
2018-04-03
Kökstips

Kökstips - gör som proffsen! Rengör koppar, se till att skärbrädan inte glider och rengör en vidbränd kastrull.

Läs mer
Ceviche - Någonting att äta
2018-03-26
Ceviche

En färgexplosion för både öga och mun.

Läs mer
Klassisk rödvinssås
2018-03-05
Klassisk rödvinssås

Njut av en klassisk rödvinssås.

Läs mer
Chokladfondant - Någonting att äta
2018-02-05
Chokladfondant

En helt fantastiskt god chokladfondant. Lätt att göra och som definitivt överraskar alla.

Läs mer
Mia Rockedahl - Någonting att äta
2018-01-24
Middag hos vinnaren Mia!

I höstas anordnade vi en tävling där vinsten var en middag hemma hos vinnaren.

Läs mer
Drinkar - Någonting att äta
2018-01-22
Passionsmojito & Double Bubble

Två friska drinkar som passar både till middagen eller en skönare dag på balkongen.

Läs mer
Omelett - Någonting att äta
2018-01-09
Spansk frittata med riven manchego

Mumsig omelett som fungerar vilken kväll som helst.

Läs mer
Julköttbullar
2017-12-01
Lyxiga Julköttbullar

Fantastiskt goda julköttbullar som blir bra varje gång.

Läs mer
Rödbetsgravad lax
2017-11-22
Rödbetsgravad lax

En riktigt god gravad lax som med sin klara röda färg både lockar ögon och mun.

Läs mer
Någonting att äta
2017-11-20
Trailer - Någonting att äta

Karlstad CCC startar matprogrammet ”Någonting att äta”. Här kan du se vår trailer!

Läs mer